طريقة تحضير كيكة الخوخ اللذيذة











المقادير:
* 6 حبات بيض
* كوب سكر
* كوب دقيق
* ملعقة صغيرة فانيلا
* ملعقة طعام زبدة
* 50 جرام بيكنج باودر
* علبتا خوخ
طريقة التحضير:
1-  نخفق البيض جيداً بالخفاقة الكهربائية
2- نضع السكر الناعم والدقيق بالتدريج مع الفانيليا والبكينج الباودر, ونخلطهم جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً
3-  ندهن الصينية بالزبدة, ثم نرشها بالسكر العادي
4- نصف الخوخ المصفى من ماءه بشكلٍ دائريٍ
5- نصب الخليط فوق الخوخ الموجود في الصينية
6- نضع الصينية في الفرن على درجة 350 درجةٍ مئويةٍ, لمدة 35 دقيقةٍ
7- بعد إخراج الكيك نتركه يبرد, ثم نقلبه في صحن التقديم
8- نضيف ماء الخوخ ونقدمه بارداً

تابعي أهم وآخر الأخبار على مجلة المراة